10 hotspots voor een heerlijk diner in Maastricht
Elke stad heeft verschillende hotspots waar je zéker een keer geweest moet zijn. Soms is dat vanwege de gezellige sfeer, prachtige omgeving of speciale gerechten. Dit geldt ook voor de bruisende stad Maastricht. Voor een heerlijk diner in Maastricht hoef je niet ver te zoeken. Toch zijn er veel verschillende mogelijkheden. Wij hebben 10 hotspots in Maastricht voor diner voor je verzameld en vertellen je er meer over, zodat je met een gerust hart kunt reserveren.
De hotspots
Er zijn veel plekken waar je in Maastricht voor je diner terechtkunt. Het is dan ook geheel afhankelijk van wat je lekker vindt, waar je voor kiest. Wij hebben een aantal hotspots in Maastricht voor diner verzameld die allemaal hun eigen charme hebben. Zo kun je, afhankelijk van je wensen en budget, kiezen voor het restaurant dat bij jou (en je gezelschap) past.
1. Bouchon d’en Face
We beginnen het lijstje meteen goed met Bouchon d’en Face. Wanneer je hier binnenstapt waan je je meteen in Frankrijk. Hier vind je traditionele, eerlijke gerechten in een modern jasje. Als je hier komt eten ontbreekt het je aan niets. Zelfs de authentieke kaaswagen rijdt aan het eind van de avond langs om je te voorzien van een heerlijk dessert van Franse kazen. Wat wil je nog meer? Hou je van de Franse keuken en sfeer? Dan kun je deze hotspot in Maastricht voor diner zeker niet overslaan!
Bouchon d'en Face
Bistronomie is een mengelmoes van een bistrot – een taverne – en gastronomie. Geestigheid en durf worden door de chef met elkaar gemixt. In de bloeiende wijk “Wijck” te Maastricht, opende Bouchon d’en Façe in het najaar van 2013 haar deuren. Een Frans concept met traditionele, eerlijke gerechten in een modern en warm etablissement geserveerd.
2. Petit Bonheur
Op zoek naar een verborgen pareltje voor diner in Maastricht? Kom dan eten bij Petit Bonheur. Deze oude stadsboerderij is een Franse bistro waar je intiem kunt dineren. Met een aantal heerlijke gerechten en wijnen op de kaart wordt het zeer zeker een romantische avond uit. Dankzij de binnentuin ben je even weg uit de drukte, ook al zit je nog midden in het centrum. En, zoals de naam al zegt: la vie est faite de petit bonheurs (het leven bestaat uit kleine vreugden). Dus kom genieten bij deze verborgen parel.
Petit Bonheur
Achter de poort van deze oude stadsboerderij besef je meteen waarom hier gesproken wordt van het “kleine geluk.” Alles lijkt en ruikt hier naar Frankrijk. De mediterrane cour, de mooie binnenplaats (met schuifdak, zodat je er ook in de winter van kunt genieten) zorgt voor veel sfeer in het kleine geluk. Zo waan je je eventjes een God in Frankrijk.
3. Visrestaurant “O”
Ben je een fan van vis? Dan heet Visrestaurant “O” je van harte welkom. Dit restaurant ligt nét buiten het centrum in het stadsdeel Wyck. Hier draait het allemaal om lekkernijen uit het water. Uiteraard is alles dagvers en seizoensgebonden en dat proef je. Een avondje dineren bij Visrestaurant “O” is een ware traktatie. Van oesters tot kreeft of een lekker stuk vis, een visliefhebber kan hier zijn hart ophalen. Met recht dé hotspot van Maastricht als het gaat om verse vis.
Visrestaurant ''O''
In La Rive droite, het stadsdeel Wijck, vind je de meest verse vis, fruits de mer en oesters van de stad Maastricht. Dennis van der Meer heet je met hun team welkom in de zaak aan de Rechtstraat!
4. Luster
Ken je dat? Zoveel lekkere gerechten op de kaart dat je niet kunt kiezen? Bij Luster hoeft dat niet! Met hun sharing dishes concept kun je samen met je gezelschap genieten van allerlei heerlijke, mediterraanse gerechtjes. En alsof dat nog niet genoeg is, is het ook nog eens een ontzettend leuke locatie om te zitten. Van binnen is het heel mooi ingericht, maar ook buiten op het terras is het goed vertoeven op het altijd gezellige Vrijthof. Ideaal dus als je niet al te ver meer wilt lopen na een lange dag shoppen of cultuur snuiven.
Luster
Aan het charmante Vrijthof is Luster gevestigd. Met een geheel nieuw concept, geïnspireerd op verfijnde mediterraanse ‘sharing dishes’, is Luster een aanwinst in Maastricht. Een concept dat is ontstaan uit de verbintenis van samen genieten van lekker eten.
Weet u waar Luster voor staat?
5. Eetcafé Ceramique
Bij Eetcafé Ceramique draait alles om biologisch en duurzaam. Met haar Frans-Nederlandse keuken wordt aan iedereen gedacht. Zo zijn er ook genoeg vegetarische en vegan gerechten. Vrijwel alles komt van de boer en eigen moestuin, waardoor je weet dat het vers én duurzaam is. Dit is een van de groenste hotspots in Maastricht voor diner met unieke smaakcombinaties. Volop genieten, terwijl je bijdraagt aan een beter milieu.
Eetcafé Ceramique
In het hart van het stadsdeel Wyck, de “rive droite” van Maastricht, ligt eetcafé Ceramique. Het logo van dit charmante eetcafé, de soepterrine, is niet zomaar gekozen. Eten staat hier nog echt in het teken van gezelligheid. De bediening is vriendelijk en de sfeer opvallend warm. Een gemoedelijke ambiance waarin gasten zich meteen op hun gemak voelen en ongedwongen kunnen genieten van een ouderwets lekkere maaltijd.
6. Garibaldi
Op tijd klaar met shoppen of cultuur snuiven en zin om te borrelen voor je diner in Maastricht? Kom dan naar Garibaldi! Deze hotspot is dé Aperitivo bar van Maastricht. In Italië beginnen ze elke avond met de Aperitivo. Dit is de tijd om te borrelen en eetlust op gang te brengen voor je gaat dineren. Bij Garibaldi waan je je in Italië. Hier begint én eindigt je avond. Of je nou uitgebreid wilt borrelen of echt dineren, alles is mogelijk. Benvenuto!
Garibaldi
Dé nieuwe Aperitivo Bar van Maastricht! Hier brengen we het zonnige Italië naar jouw borreluurtje. Terwijl de zon zich langzaam verstopt, bruist het bij Garibaldi van klinkende Aperol-glazen, geroezemoes en heerlijke lekkernijen.
Stap binnen in de Italiaanse “Aperitivo” sfeer. Garibaldi betekent gezelligheid, verfrissende drankjes, lekker eten en kletsen. Om je nu komt voor een uitgebreide borrel of voor een diner, we doen alles op Italiaanse wijze. Net zoals in Bella Italia!
7. Sjiek Kookpunt
Sla je liever de borrel over en wil je lekker lang Italiaans dineren? In dat geval ben je welkom bij Sjiek Kookpunt. Dit veelzijdige restaurant biedt alles van diner in Maastricht tot kooklessen, workshops, catering, proeverijen en ga zo maar door. Het is dan ook niet gek dat dit restaurant een begrip is in Maastricht. En alsof dat nog niet reden genoeg is om deze hotspot te bezoeken, kun je de producten ook nog eens mee naar huis nemen. Zo kun je thuis nagenieten!
Sjiek Kookpunt
Welkom bij Sjiek Kookpunt, het culinaire trefpunt in het mooie Wijck. Je kunt hier terecht voor lunches, diners, delicatessen, wijnen, culinaire curiosa, kooklessen, kookclubs, boeken, workshops, catering, proeverijen, bedrijfsuitjes en vergaderingen. Hier ontmoet je mensen die van lekker eten en drinken houden, geïnspireerd door de Mediterrane keuken in het mooie Wyck. Een bezoekje waard dus!
8. Taverna La Vaca
Aan het leuke Onze-Lieve-Vrouweplein ligt Taverna La Vaca, een gezellig restaurantje waar je kunt genieten van de lekkerste mediterraanse gerechten. Waarom dit thuishoort in ons lijstje van hotspots in Maastricht voor diner is dat dit restaurant je het échte Zuid-Europese gevoel geeft. Van de smaakvolle gerechten tot de levendige sfeer, je kunt hier op en top genieten en vakantie vieren.
Taverna la Vaca
Taverna La Vaca is gelegen aan de Koestraat in de prachtige wijk ‘Het Jekerkwartier’, hartje Maastricht. In deze karakteristieke wijk, met zijn kleine idyllische straatjes, bruist het bourgondische leven.
9. Au Mouton Blanc
Zin om te dineren in een ongedwongen sfeer? Au Mouton Blanc verwelkomt je met open armen. Bij dit Grand Café kun je terecht voor de lekkerste Franse gerechten, waarbij een klassieker zoals de gegratineerde uiensoep natuurlijk niet mag ontbreken. Met een grote keuze aan gerechten weet je zeker dat iedereen waarmee je gaat eten hier iets lekkers kan uitkiezen.
Au Mouton Blanc
Au Mouton Blanc is gelegen in hartje Maastricht, langs de Bijenkorf. Het historische pand uit 1764 was ooit de eerste raadkamer van Maastricht, met een guillotine voor de deur om het rapaille af te schrikken. Nu vind je er een warm welkom van de medewerkers met een ruime keuze aan dranken en spijzen. Dat is een stuk gezelliger, toch?
10. Wijnrestaurant Mes Amis
Goede wijn mag natuurlijk niet ontbreken bij een lekker diner in Maastricht. Bij Wijnrestaurant Mes Amis ben je dan aan het juiste adres. Met een uitgebreide wijnkaart met focus op regionale wijnen én een heerlijke menukaart is deze hotspot zeker het bezoeken waard. Met een nadruk op fine dining kun je hier urenlang genieten van culinaire hoogstandjes, uiteraard met bijpassende wijn. Laat je verrassen!
Wijnrestaurant Mes Amis
In het oude stadscentrum van Maastricht, op 2 minuten lopen van het Vrijthof, ligt Mes Amis. De passie voor Limburgse wijn en gastvrijheid van gastvrouw Annaline zorgt voor een gemoedelijke sfeer.
5 redenen om naar Maastricht te gaan voor je diner!
Alsof bovenstaande hotspots nog niet genoeg reden zijn om te kiezen voor een diner in Maastricht, hebben we hier nog 5 redenen waarom je hier zeker naartoe moet:
- Culinaire diversiteit en hoge kwaliteit: Maastricht staat bekend om zijn brede scala aan restaurants die gerechten van over de hele wereld serveren. Deze culinaire diversiteit zorgt ervoor dat er voor ieder wat wils is, ongeacht waar je van houdt.
- Lokale en duurzame ingrediënten: veel restaurants in Maastricht leggen de nadruk op het gebruik van lokale en duurzame ingrediënten. Dit draagt bij aan een unieke eetervaring die de lokale cultuur en smaken weerspiegelt. Dit maakt een diner in Maastricht niet alleen een culinaire, maar ook een culturele belevenis.
- Historische en unieke locaties: Maastricht biedt eetgelegenheden op unieke en historische locaties. Dit voegt zeker een extra dimensie toe aan je dinerervaring. Deze bijzondere settings maken dineren in Maastricht tot een onvergetelijke ervaring.
- Gezellige sfeer en gastvrijheid: de restaurants in Maastricht staan bekend om hun gastvrije sfeer en gezellige ambiance. Deze gastvrijheid en sfeer zorgen ervoor dat je je direct thuis voelt en volop kunt genieten van je avondje uit.
- Innovatieve en verfijnde keuken: voor liefhebbers van innovatieve en verfijnde gerechten zijn er in Maastricht tal van restaurants die culinaire hoogstandjes bieden. Deze creativiteit en aandacht voor detail maken een diner in Maastricht tot een ware culinaire ontdekking.
Dus, sluit je dagje shoppen, cultuur snuiven of werken heerlijk af met een diner in Maastricht bij een van bovengenoemde hotspots. Smakelijk!
Dat smaakt naar meer!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties
Extra genieten? Deel!
Op zoek naar een cadeau dat altijd in de smaak valt bij vrienden, familie en (zaken)relaties? Dan geef je de Les Tables cadeaubon!
