De beste hotspots om te ontbijten in Maastricht
Maastricht is als Limburgse hoofdstad een stad waar je als échte Bourgondiër niet omheen kunt. De stad staat dan ook bekend om haar rijke cultuur en bourgondische levensstijl. Deze levensstijl komt ook tot uiting in de vele restaurants en ontbijttentjes die hier in Maastricht te vinden zijn. Of je nou op zoek bent naar een trendy ontbijtplek of juist een gezond ontbijt, er is voor ieder wat wils. In deze blog delen we de tien beste hotspots om te ontbijten in Maastricht. Zo weet jij welk ontbijtplekje je kan bezoeken tijdens je volgende bezoek aan de stad.
’t Kläöske
Voor degenen die op zoek zijn naar veel gezelligheid tijdens het ontbijten in Maastricht, is ’t Kläöske dé plek. Het is namelijk een authentiek eetcafé met een enorm huiselijke sfeer. Dit interieur met een ouderwetse sfeer sluit helemaal aan bij een ontspannen ontbijt. Het ontbijtmenu is uitgebreid en uiteraard bourgondisch. Er is een ruime keuze aan allerlei belegde broodjes, eiergerechten, zoete lekkernijen en meer. Wat deze gezellige plek om te ontbijten in Maastricht écht onderscheidt van de recht is de authentieke sfeer, zowel binnen als buiten.
't Kläöske
Gelegen aan het mooiste plein van Maastricht heeft ‘t Kläöske een prachtig terras (met prachtig uitzicht). Met hun veelzijdige menu, met een voorkeur voor Frans en Italiaans, kun je hier prima terecht voor een (snelle) lunch of een uitgebreid diner. Alles kan en alles mag!
Fitz Roy
Op het eerste gezicht denkt men dat Fitz Roy niet meer is dan een luxe boetiekhotel. Niets is minder waar. Het heeft namelijk óók een trendy bar en bistro met een gezellige, luxe sfeer. Ook hier kun je terecht voor een ontspannen ontbijt of brunch. Het ontbijtmenu biedt allerlei gerechten waaraan een gezonde draai is gegeven. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke avocado toast met gepocheerd ei op versgebakken brood! Voor de liefhebbers van gezonde drankjes, staan er heerlijke smoothies en vers geperste drankjes op het menu. Als je dus op zoek bent naar een plek om gezond te kunnen ontbijten in Maastricht, is Fitz Roy de perfecte match!
Fitz Roy
In het mooie Sphinxkwartier is dit hotel/restaurant gevestigd. Het gehele concept is gebaseerd op de beroemde wereldreiziger Robert FitzRoy. Je diner is een ware ontdekkingstocht van smaken, indrukken, geuren en kleuren wanneer je Fitz Roy binnenstapt en beleeft. Kom dit ontdekken!
Tuur
Café Tuur is een van de charmante ontbijttentjes in Maastricht. Het is een stijlvol café gelegen aan de Tongersestraat, nét buiten het centrum. Het café staat vooral bekend om het gebruik van lokale, verse ingrediënten. Verder is het interieur van Tuur heel uitnodigend en is er een warme, ontspannen sfeer. Het ontbijtmenu is uitgebreid en varieert van huisgemaakte broodjes tot huisgemaakte granola. Voor wie van de meest pure, verse ontbijtjes houdt is Tuur dé plek om naartoe te gaan!
TUUR
Bij TUUR komen vele jaren aan liefde en passie voor lekker eten en drinken samen. Van een hapje en een drankje tot een uitgebreid diner. Lekker bourgondisch tot verfijnd en af en toe met een knipoog naar de keuken van oma Josephine. Onze menukaart is toegankelijk en veranderd regelmatig. Wij laten ons inspireren door de seizoenen, de streken en door jullie, onze lieve gasten. Voor iedereen, voor elk moment van de dag.
Taverna La Vaca
Wil je graag in Spaanse sferen ontbijten in Maastricht? Dat kan bij Taverna La Vaca! Hoewel deze plek bekend staat om allerlei Spaanse tapas, is het ook een unieke locatie om te ontbijten. Laat je hier onderdompelen in de Spaanse invloeden met heerlijke olijven, versgebakken brood en Spaanse koffie. Ook is de sfeer bij Taverna La Vaca gezellig en kan zowel de local als de toerist genieten van de Spaanse gastvrijheid. Ben je dus op zoek naar eens wat anders, probeer dan zeker dit restaurant uit!
Taverna la Vaca
Taverna La Vaca is gelegen aan de Koestraat in de prachtige wijk ‘Het Jekerkwartier’, hartje Maastricht. In deze karakteristieke wijk, met zijn kleine idyllische straatjes, bruist het bourgondische leven.
De Tribunal
De Tribunal is een gezellig café gelegen aan het bruisende Vrijthof, ook wel het hart van Maastricht. Dit ontbijtplekje straalt met zijn houten, traditionele interieur een ouderwetse charme uit. Ook hier kun je terecht voor allerlei ontbijtopties, waarbij de Nederlandse klassiekers gegarandeerd zijn. Rijk belegde broodjes, eiergerechten en sterke koffie horen hier natuurlijk bij! Met het gezellige terras dat uitkijkt op het Vrijthof, is dit de perfecte plek om je dag te beginnen voordat je de stad gaat verkennen.
De Tribunal
Op de hoek van de Tongersestraat en de Ezelmarkt ligt al meer dan 60 jaar Café de Tribunal. Waar we de ziel behouden en met de tijd meegaan, een begrip in Maastricht.
Au Mouton Blanc
Een van de Franse ontbijtplekken in Maastricht is Au Mouton Blanc. Voor wie houdt van historie gepaard met een klassiek, Frans ontbijt is dit de ideale match. Hier horen uiteraard versgebakken croissants en baguettes bij, met roomboter en jam. Een sterke kop koffie of cappuccino kunnen hierbij natuurlijk niet ontbreken! Verder is het interieur stijlvol met een intieme sfeer door de klassieke houten, warme meubels. Wil je in een rustige, chique omgeving ontbijten in Maastricht? Dan is Au Mouton Blanc de perfecte plek om je ochtend te starten!
Au Mouton Blanc
Au Mouton Blanc is gelegen in hartje Maastricht, langs de Bijenkorf. Het historische pand uit 1764 was ooit de eerste raadkamer van Maastricht, met een guillotine voor de deur om het rapaille af te schrikken. Nu vind je er een warm welkom van de medewerkers met een ruime keuze aan dranken en spijzen. Dat is een stuk gezelliger, toch?
Coffeelovers
Zoals de naam het al zegt, is Coffeelovers een must-see voor de beste koffie. Het is dan ook ongetwijfeld een van de beste ontbijtplekken in Maastricht. Coffeelovers is gevestigd in de Dominicanenkerk die is omgebouwd tot een boekhandel. Dit leuke koffietentje biedt dus een indrukwekkende locatie om te ontbijten. Het ontbijtmenu is smakelijk en biedt onder andere lekkere yoghurt, croissants en natuurlijk heerlijke koffie. Wat deze plek onderscheidt van de rest is de sfeer van de oude kerk, waar je in alle rust kunt ontbijten te midden van de boeken en kunst. Een van de meest unieke ontbijttentjes in Maastricht dus.
Coffeelovers
Sinds 1878 een begrip in Limburg, de heerlijke bonen van Blanche Dael die gebruikt worden in Coffeelovers (het koffiehuis concept van Blanche Dael). Niet alleen voor koffie kun je hier terecht, maar ook voor een heerlijke lunch, snack of heerlijk taartje. Voor iedereen is wat wils! Je kunt ze vinden verspreid over de hele stad. Van plein 1992 tot in de Dominicanenkerk - overal kun je aan deze heerlijke koffie komen.
De Poshoorn
Gelegen in het stadsdeel Wyck, ligt een van de oudste en meest geliefde cafés van Maastricht; de Poshoorn. Met het gezellige, traditionele interieur wordt een warme sfeer gecreëerd die zeker uitnodigt tot een ontspannen ochtendje met een heerlijk, stevig ontbijt. Je begint je dag hier met lekkere broodjes, eieren, spek en meer. Tevens is de Poshoorn vooral populair onder locals die op zoek zijn naar een goede start van de dag óf juist toeristen die op zoek zijn naar authentieke Maastrichtse sferen.
De Poshoorn
In het bruisende Wyck, op een kleine steenworp afstand van Centraal Station Maastricht, ligt Stadsherberg en Tapperij de Poshoorn. Een authentiek gezellig maar toch hip-modern café waar je aan het juiste adres bent voor een (of meerdere) speciaalbiertje(s), een goed ontbijt, smakelijke lunch en bourgondische streekgerechten en een eventuele comfortabele overnachting.
SoDelicious
Bij SoDelicious ontbijt je omringd door de heerlijke bakkerslucht. Het is namelijk zowel een delicatessenwinkel als lunchroom én bakkerij! Ook dit ontbijtplekje is gelegen in het gezellige stadsdeel Wyck. Dit is de ideale plek voor eenieder die houdt van kwaliteit en ambacht. Het ontbijtmenu biedt allerlei verse opties van versgebakken broodjes en croissants tot aan smoothiebowls. Hier ben je ervan gegarandeerd dat alles vers wordt bereid, met de beste ingrediënten!
SoDelicious
In de vroege ochtend als de stad ontwaakt, de geur van versgebakken brood, een ontbijtje van de plank, het eerste delicious moment van de dag.
Kies jouw moment of momenten gedurende de dag. Koffie met gebak, een heerlijk ontbijt, uitgebreide lunch of een sandwich tussen de bedrijven door,
een high tea of borrel met bites om de dag te vieren, allerlei lekkers uit de bakkerij
Delicious all day, dat is ons idee…
Bistro Le Virage
Last but not least kunnen we uiteraard Bistro Le Virage niet vergeten. Het ligt in een van de mooiste wijken in Maastricht; het Jekerkwartier. Het menu is simpel, maar ze hebben hier tóch oog voor detail. Je kunt denken aan huisgemaakte jam, vers gebakken brood en koffie van kwaliteit. De rustige sfeer en het vriendelijke personeel maken het de ideale plek om te ontspannen, weg van de drukte, te ontbijten.
Bistro Le Virage
‘Le Virage’ is Frans voor ‘De Bocht’; om de hoek vind je het Onze-Lieve-Vrouweplein, Maastrichts gezelligste en intiemste plein. In het restaurant, geniet je in een ongedwongen sfeer van een heerlijk diner of lunch (op aanvraag).
Zoals te zien is, zijn er dus voldoende geweldige ontbijtplekken in Maastricht. Hierbij heeft elk zijn unieke charme en aanbod. Van een luxueus ontbijt tot eten in Spaanse sferen, er is in Maastricht voor ieder wat wils!
Dat smaakt naar meer!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties
Extra genieten? Deel!
Op zoek naar een cadeau dat altijd in de smaak valt bij vrienden, familie en (zaken)relaties? Dan geef je de Les Tables cadeaubon!
